Categoria: Territori

Descobreix els cellers de muntanya que formen part del projecte Torelló Mountain Wines, escampats pel territori.

La verema d’altura, un any més marcada pel canvi climàtic

La campanya d’aquest any torna a confirmar una tendència que ja fa temps que preocupa als viticultors de muntanya: les veremes s’avancen i es concentren en poques setmanes, amb collites cada cop més imprevisibles d’una parcel·la a l’altra segons l’orientació i l’alçada.

Collites més curtes, decisions més ràpides

Als cellers associats a Torelló Mountain Wines, la resposta passa per un seguiment molt més fi de cada vinya: petites collites esglaonades, verema manual i decisions que sovint es prenen de dia per dia en funció de la maduresa real del raïm, no del calendari.

«La muntanya ens dona qualitat, però ens exigeix estar molt a sobre», expliquen des d’un dels cellers participants. És precisament aquesta manera de treballar, artesanal i atenta al territori, el que la mostra vol posar en valor aquesta edició.

Torelló Mountain Wines

org@torellomountainwines.com

Cellers
Blog
Qui som?
Espai Professional
Contacte

Instagram
Facebook
X

Manage Consent

Fem servir cookies per oferir-te una millor experiència i analitzar la navegació al nostre web. Pots acceptar-les, rebutjar-les o retirar el teu consentiment en qualsevol moment. Algunes funcions poden veure’s afectades si no les acceptes.

Functional Functional Sempre actiu

L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari per a la finalitat legítima de permetre l'ús d'un servei específic sol·licitat explícitament per l'usuari, o amb l'únic propòsit de dur a terme la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.

Preferences Preferences

The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.

Estadístiques Estadístiques

L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.

Màrqueting Màrqueting

L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per crear perfils d'usuari per enviar publicitat, o per fer un seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.

Gestiona les opcions
Gestiona els serveis
Gestiona {vendor_count} proveïdors
Llegeix més sobre aquests propòsits

Veure preferències

{title}
{title}
{title}

Tens 18 anys o més?

Per entrar a la web de Torelló Mountain Wines i comprar entrades has de ser major d'edat. La venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys està prohibida.

No, sortir

Aquest comerciant es compromet a no permetre cap transacció que sigui il·legal o que les marques de targetes de crèdit o el banc adquirent considerin que pot danyar-ne la bona voluntat o influir-hi negativament, o que tingui el potencial de fer-ho. Les activitats següents estan prohibides en virtut dels programes de les marques de targetes: la venda o oferta d'un producte o servei que no sigui de plena conformitat amb totes les lleis aplicables al comprador, el banc emissor, el comerciant, el titular de la targeta o les targetes. A més, també està prohibida explícitament la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys.

Este comerciante se compromete a no permitir ninguna transacción que sea ilegal, o se considere por las marcas de tarjetas de crédito o el banco adquiriente, que pueda o tenga el potencial de dañar la buena voluntad de los mismos o influir de manera negativa en ellos. Las siguientes actividades están prohibidas en virtud de los programas de las marcas de tarjetas: la venta u oferta de un producto o servicio que no sea de plena conformidad con todas las leyes aplicables al Comprador, Banco Emisor, Comerciante, Titular de la tarjeta, o tarjetas. Además, las siguientes actividades también están prohibidas explícitamente: "Venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años".